Kazalo:

Kako pravilno piti čaj, da ne bi ponoreli: kitajski čajni obred od začetkov do danes
Kako pravilno piti čaj, da ne bi ponoreli: kitajski čajni obred od začetkov do danes

Video: Kako pravilno piti čaj, da ne bi ponoreli: kitajski čajni obred od začetkov do danes

Video: Kako pravilno piti čaj, da ne bi ponoreli: kitajski čajni obred od začetkov do danes
Video: Leave the harmful things in your life 💔❤️ #shorts #youtubeshorts #tonniartandcraft #art - YouTube 2024, Marec
Anonim
Image
Image

Kitajska čajna slovesnost v Nebeskem imperiju je tradicija počasnega procesa pitja čaja, ki vključuje uživanje v aromi, okusu in barvi te pijače. V skladu s starodavnimi vrednotami se zahvaljujoč čajni slovesnosti razume harmonija, pridobi mir in okrepi zdravje. In po mnenju Kitajcev je čaj ena od "sedmih dnevnih potrebščin".

Filozofija in poseben pomen

Čajna slovesnost v starodavni Kitajski
Čajna slovesnost v starodavni Kitajski

Pitje čaja v Nebeskem cesarstvu je slovesnost, ki temelji na pozitivnih čustvih, zbranosti in posebnem duhovnem razpoloženju. Potopitev v svet različnih arom čaja ustvarja edinstveno vzdušje starodavnih tradicij.

Kitajska čajna slovesnost je brezhibna možnost za ustvarjanje intimnega dialoga. Pravilno izveden obred namerava vzbuditi izjemno pozitivne misli in čustva, žive podobe ter prijetne spomine. S pomočjo kitajskega pitja čaja lahko dobite odgovore na težke življenjske naloge.

Harmonijo kitajskega pitja čaja ustvari mojster, ki ima visoko znanje o zgodovini in ve vse o posebnostih različnih vrst čaja. Moral bi izžarevati mirnost in samozavest, ki se prenaša na goste slovesnosti. Mirno sporočilo o najbogatejših lastnostih suhih čajnih listov morajo spremljati spretni gibi.

Razvoj čajne tradicije v Nebesnem cesarstvu

Tradicionalna kitajska čajna slovesnost ima dolgo zgodovino
Tradicionalna kitajska čajna slovesnost ima dolgo zgodovino

Čajna slovesnost je stara približno pet tisoč let in je dragocen del kitajske duhovne kulture. V daljni preteklosti so menihi gojili in preučevali lastnosti čajnih listov v zdravilne namene.

Naslednji korak je bil izboljšati tehniko varjenja in predelave listov. Danes na Kitajskem izvajajo več vrst čajnih ritualov, ki se razlikujejo glede na čas dneva:

• zore - med 4:00 in 6: 00; • zjutraj - točno ob 6: 00; • popoldne - po 13: 00; • zvečer - natančno ob 18: 00; • zvečer - od 23:30 do 4:00 naslednje • uradna čajna slovesnost - prirejena ob državnih praznikih.

Vsak prebivalec Nebeskega cesarstva pripisuje poseben pomen ritualu priprave čaja in upošteva stroge predpise, ki so nastali v preteklih stoletjih.

Razvoj čajne slovesnosti neposredno odraža izboljšanje čajne kulture na Kitajskem. Prvotno so čaj gojili kot zdravilno rastlino in so ga uporabljali le v templjih. Duh kitajskega čaja združuje mir, tišino, veselje in resnico. Kitajska čajna slovesnost vsebuje konfucijansko, taoistično in budistično filozofijo. Kmalu so ljudje spoznali, da čaj blagodejno vpliva ne le na telesno, ampak tudi na duhovno počutje. Čajna slovesnost je postala sestavni del življenja navadnih ljudi v Srednjem kraljestvu.

Glavne značilnosti slovesnosti "Gong Fu Cha"

Majhne sklede in čajniki so zasnovani tako, da poudarijo vrednost čaja
Majhne sklede in čajniki so zasnovani tako, da poudarijo vrednost čaja

Gong Fu Cha je iz kitajščine preveden kot "najvišja umetnost čaja". Rojstni kraj tega obreda ni zares znan, etnologi pa ponavadi menijo, da je rojstni kraj obreda čajne slovesnosti v provincah Fujian in Guangdong. Oolong čaj velja za tradicionalno vrsto čaja, ki se uporablja za vodenje Gong Fu Cha.

V pripravi na slovesnost mojster pripravi jedi in jih po določenem vrstnem redu razporedi na poseben pladenj.

Čajna slovesnost se začne z nekakšnim poznanstvom s pijačo. Suhe liste damo v škatlo in jih prenašamo iz roke v roko. Vsak udeleženec slovesnosti mora trikrat vdihniti vonj listov.

V čajni slovesnosti se uporabljajo majhne skodelice, največ 50 ml. Običajno je čaj piti v majhnih požirkih, počasi, da slišite vse odtenke okusa pijače.

Glavne vrste tradicionalnih čajnih slovesnosti na Kitajskem

Posebna čajna slovesnost v zahvalo staršem
Posebna čajna slovesnost v zahvalo staršem

V kitajski tradiciji čaja se za vsako situacijo predvideva ločena slovesnost: "Znak spoštovanja" - Čast iz najboljših sort gostu, ki je starejši ali višjega ranga, človek pokaže svoje spoštovanje.

"Družinsko srečanje" - se izvede, ko se sorodniki zberejo.

"Znak opravičila" - po pljuvanju oseba, ki se želi opravičiti, prinese čaj v znak opravičila.

"Hvaležnost starejšim sorodnikom" - svatje pokleknejo in ponudijo čaj svojim staršem, ki ga popijejo in čestitata mladoporočencema.

"Združitev družine na dan poroke" - služil za spoznavanje sorodnikov s strani moža in žene. "Ohranjanje tradicije" - najbolj znana vrsta slovesnosti, pri kateri se sorodniki in prijatelji zberejo na čajno slovesnost in komunicirajo. Tako potomci prenašajo pridobljene izkušnje na naslednjo generacijo.

Priporočena: