Kako izgledajo prazgodovinski hladilniki: edinstvene ledene hiše Irana
Kako izgledajo prazgodovinski hladilniki: edinstvene ledene hiše Irana

Video: Kako izgledajo prazgodovinski hladilniki: edinstvene ledene hiše Irana

Video: Kako izgledajo prazgodovinski hladilniki: edinstvene ledene hiše Irana
Video: Ultrassom 3D. Gravidez 28 semanas. - YouTube 2024, April
Anonim
Image
Image

Si je mogoče predstavljati življenje brez tako nujne stvari, kot je hladilnik? Za nas je to udobje postalo tako običajno, da sploh ne pomislimo na dejstvo, da hladilniki niso vedno obstajali. Vendar so stari ljudje znali nekako ohraniti svežino živil, kot je meso. In celo razvajali so se s takšnimi dobrotami, kot je sladoled, in pili pijače z ledom. Kako jim je to uspelo brez sodobnih tehnologij, na katere smo tako vajeni?

Pred izumom hladilnika, ki je relativno sodoben izum, je bil led zelo dragoceno blago. Bilo ga je zelo težko dobiti in enako težko dostaviti in shraniti. To je bilo še posebej težko poleti. Za ohranjanje mesa in drugih živil so ljudje prinašali ogromne koščke ledu iz Skandinavije, polarnega kroga ali z gorskih vrhov. Da bi preprečili taljenje ledu pred prihodom na cilj, so ga skrbno izolirali s slamo.

Preživela stavba iranske ledene hiše v Yazdu
Preživela stavba iranske ledene hiše v Yazdu

Led so v ZDA, Veliko Britanijo in druge evropske države prinesli z Norveške. Rusi so nabirali led ob Nevi, Indijanci pa so uporabljali led z vrhov himalajskih gora. Led so shranjevali v posebej zgrajenih stavbah, imenovanih ledene hiše, in shranjene eno leto.podzemne jame, običajno umetne, ki so jih ljudje zgradili v bližini naravnih virov ledu. Običajno so jih izkopali v bližini sladkovodnih jezer in rek. Pozimi so led in sneg zbirali in shranjevali v ledeni hiši. Nato so stavbo zelo skrbno izolirali z glino, žagovino ali slamo.

Ledena hiša v Meybodu, Iran
Ledena hiša v Meybodu, Iran

Ta metoda je pomagala ohraniti led in sneg več mesecev. Običajno do naslednje zime. Poleti so ljudje z zalogami ledu uživali v hladni pijači v poletni vročini. Tudi zato, da bi lahko pripravili kakšno okusno hladno sladico - sladoled ali sorbet. Če v 17. stoletju pred našim štetjem so bile v Iranu zgrajene podobne ledene hiše. Poleg tega so jih Iranci uporabljali do nedavnega. Te hiše so bile zgrajene v obliki jajca, iz glinenih opek. Iranske ledene hiše so ogromne v primerjavi s podobnimi hišami, ki so jih našli zgodovinarji na zahodu. Poleg tega so te hiše preprosto edinstvene zaradi načina izdelave ledu.

Ledena hiša v Abarkukh, Iran
Ledena hiša v Abarkukh, Iran

Iran je večinoma puščava, kjer so viri sladke vode izredno redki. Tudi pozimi, ko se temperature ponoči spustijo pod ničlo, je sonce sredi dneva zelo vroče. Za polnjenje teh velikih kupolastih vrtin bi potrebovali ogromno ledu. Dostava ledu je zelo problematična. Iranci so izumili svoj genialni način izdelave ledu.

Vodnjak ledene hiše v Meybodi
Vodnjak ledene hiše v Meybodi
Znotraj ledene hiše v Maybodi
Znotraj ledene hiše v Maybodi

Za vsako takšno ledeno hišo je veliko dolgih, plitvih kanalov, skozi katere teče voda pozimi. Čez dan so ti kanali zaščiteni pred vročino s posebno zgrajenimi debelimi stenami. Ponoči na površini nastane debela plast ledu. Ta led je treba razbiti in zbrati pred sončnim vzhodom. Zbrani led je shranjen v ledeni hiši. S tem vsak večer Iranci zbirajo precej impresivne zaloge.

Shranjevanje ledu
Shranjevanje ledu
Ledena hiša v Kašanu
Ledena hiša v Kašanu

Sama arhitektura ledene hiše je zelo razumna in premišljena. Sestavljen je iz sten, ki zagotavljajo globoko senco, globoke vodnjake in pametno oblikovano kupolo. Vse to toploti ne daje niti ene možnosti, da bi prišla noter. Do danes je na ozemlju Irana preživelo nekaj več kot sto ledenih hiš. Zelo malo teh stavb je ohranilo svoj prvotni videz. Žalostno je, da se ti edinstveni arhitekturni spomeniki uničujejo. Nekatere med njimi so lokalni prebivalci preprosto spremenili v smetišča. Če se ne potrudimo, da bi te nenavadne strukture obnovili in obnovili, potem najverjetneje o njih v bližnji prihodnosti ne bo niti sledi. Če vas zanima tema zgodovine starodavnega vzhoda, preberite naš članek o perzijskih pesnikih, ki jih je sram, da ne vedo. Na podlagi materialov

Priporočena: