Video: Led in ogenj: festival vina v Niagari
2024 Avtor: Richard Flannagan | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:17
Kanadsko mesto St. Catharines se nahaja v bližini Velikih jezer in hrupnega šumečega Niagarskega slapa. Sedaj je globok sneg, vendar Kanadčani in gostje mesta ne trpijo zaradi mraza: uživajo v ledenem, a dušu toplem vinu. Januarja St. Catharines gosti enega najbolj nepozabnih dogodkov v letu - festival ledenih vin Niagara.
"Ledeno vino", oz Icewine - sam izdelek je zelo zanimiv. Narejen je iz belega rizlinga ali grozdja Vidal, ponoči zamrznjenega na trti. Zjutraj se nabirajo sladke jagode, posute s kristali snega in blata, iz njih pa pripravljajo edinstveno vino. Proizvodni proces je zapleten in dolgotrajen. Samo en kozarec vina je narejen iz 13-15 kilogramov grozdja! Toda to ni glavni razlog za njegovo vrednost, ampak prvotni bogat okus. Ledeno vino postrežemo ohlajeno - pri temperaturi 10-12 ° C.
To vino je v Kanado prinesel nemški priseljenec Walter Heinle leta 1973 (čeprav je Icewine obstajal tudi v času Rimljanov, so v Nemčiji tehnologijo njegove proizvodnje oživili v 18. stoletju). Potem si ni mogel predstavljati, da bi s svojo lahkotno roko skoraj skupaj s hokejem in javorjevim listom postal pravi simbol Kanade. Zdaj je ta država glavni proizvajalec Icewinea na svetu.
In seveda je Festival ledenih vin še posebej primeren prav v hladnem in ostrem zimskem času. Organizatorji se namerno igrajo z učinki zmrzali in snega - in hkrati s toplo barvo Icewinea. Ledene in steklene skulpture, ki jih je zelo enostavno zamenjati, so raztresene povsod, slapovi vina pa hitijo v kristalnih vodnjakih. Seveda kiparska ustvarjalnost pri nas ne dosega takšnega obsega kot na snežnem festivalu v Kiruni, a vseeno prinaša izvirnost prazniku.
V tem času se poznavalci in poznavalci dobrega vina zberejo v Kanadi - in preudarno vzamejo smuči s seboj, saj ti kraji poleg Niagarskega festivala ledenih vin slovijo po smučiščih. Glavna stvar je, da ne pretiravate z vinom, preden nataknete smuči;-)
Priporočena:
Kako se Večni ogenj in drugi spomini pripravljajo na praznovanje dneva zmage
Na predvečer dneva zmage zvezne in regionalne oblasti letno urejajo spomenike in spomenike po vsej državi. Konec koncev je ostalo le nekaj veteranov in ti nepozabni kraji so pomemben mejnik v spominu ljudi in vodilni v ruski domoljubni vzgoji
V zakulisju filmske pravljice "Ogenj, voda in bakrene cevi": Zakaj so Mihaila Pugovkina odpeljali na streljanje v naročju
Na novoletne praznike tako odrasli kot otroci z užitkom gledajo stare filmske pravljice - prijazne in naivne, ki dajejo občutek prave čarobnosti in verjamejo v čudeže. Eden izmed njih je bil film Aleksandra Rowa "Ogenj, voda in bakrene cevi", po katerem je zasvetila zvezda Alekseja Katysheva, enega najlepših junakov sovjetskih kinematografskih pravljic. V tem filmu je Roe najprej igral ne le debitante, ampak tudi priznane mojstre - na primer Mihaila Pugovkina, za katerega je snemanje postalo resnično
Voda in kamen, led in ogenj: 7 najbolj nenavadnih restavracij na svetu
Najbolj sočen zrezek je tisti, ki ga skuhajo v ustju vulkana, najbolj prijeten zajtrk pa je seveda tisti, ki ga postrežejo v družbi žiraf. Ustvarjalci najbolj izvirnih restavracij na svetu so v to popolnoma prepričani. V našem današnjem izboru - 7 najbolj zanimivih gastronomskih krajev, kamor bi zagotovo morali iti vsaj enkrat v življenju
Tajvanski festival svetilk: ogenj in svetloba
Festival svetilk je eden glavnih kitajskih praznikov; v tem času celotno nebesno cesarstvo na obrazu našega planeta postane veliko svetlejše. O tem, kako ta izgred luči in ognjemeta poteka v celinski Kitajski, smo že pisali; medtem pa bogati in lepi otok Tajvan morda praznuje festival svetilk najsvetlejše od vseh
Vyachelav Tikhonov in Nonna Mordyukova: "združila sta se kot led in ogenj"
Ljubezenska zgodba None Mordyukove in Vyacheslava Tikhonova - ljudi s fantastičnim talentom, tako močna, da je težko najti drugo besedo kot gruda glede na njihov dar - je bila dramatična. Po besedah same None Viktorovne je bila njuna študentska ljubezen do Tikhonova prezgodnja, nezrela … In on kot pravi intelektualec prve poroke ni nikoli komentiral. Tako nadarjeni in tako različni ljudje skupaj ne bi mogli biti srečni