Kdo ne sme rezati hlebca in drugih prepovedi "kruha", ki so obstajale v Rusiji

2024 Avtor: Richard Flannagan | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:17

Stari Slovani so imeli veliko vraževerja in mnogi so bili povezani s kruhom. Povezovali so ga s soncem - zrna so padla v zemljo in se je zdelo, da v njej umirajo, prerojena v obliki ušes, kot sonce, ki je odhajalo vsak dan in se zjutraj spet pojavilo. Preberite, kdaj je bilo nemogoče razrezati hlebec, kakšen kruh je bil namenjen mrtvim, kako so s tem izdelkom zdravili bolezni in zakaj je starovercem prepovedano približevati se kruhu z nožem.

Odmevi poganstva in peči kot okno v svet mrtvih

V starih časih je veljalo, da je peč okno v svet mrtvih. Pečenje so dojemali kot dejanje, podobno upepeljevanju. Med postopkom peke je bilo treba upoštevati stroga pravila, na primer niste mogli stopiti čez posodo pečice ali hoditi pod lopato s kruhom. Kdor ni pekel kruha, sploh ne bi smel biti prisoten, da ne bi poslabšal okusa izdelka in v hišo prinesel težave. Morda je vse enostavneje in vse te omejitve so bile izumljene s preprostim ciljem - tako da je gostiteljica lahko mirno začela pripravljati dišeči kruh, nihče pa je v tem času ni motil, se ji ni vrtel pod nogami, se ni dotikal jedi, in tako naprej.

Vraževerja, ki izvirajo iz poganstva, obstajajo še danes. Ljudje cenijo kruh, zlasti starejša generacija, ki je doživela lakoto in opustošenje. Mnogi stari ljudje nikoli ne zavržejo niti plesnivega kruha, nekateri pa, vzamejo nož v roko, razmišljajo, kako bi rezali, zase ali od sebe? Ali pa hleb samo zlomite z rokami?

Preden odrežete kruh, pomislite stokrat

V Rusiji so bila lačna leta. Kljub temu so se ljudje strogo držali pravil, povezanih s tem živilskim izdelkom. Na primer, ni bilo priporočljivo rezati sveže pečenega hlebca po sončnem zahodu. Najverjetneje obstaja samo neposredna povezava s čaščenjem nebeškega telesa. Če je trajalo približno en dan, je bilo prepovedano rezati hleb za hrbtom druge osebe. V nasprotnem primeru bi lahko to kršitev plačal z vitalnimi silami in celo umrl.

Prav tako bi se lahko oseba izčrpala ali hudo zbolela, če bi mu kdo pojedel kos kruha. Strogo, zelo strogo. Če pa pomislite, obstaja logična podlaga za vsako prepoved. Ne jejte ponoči - tako je, zjutraj morate nekaj zajtrkovati. Ne jejte kruha za hrbtom osebe - da ne bi zavidal, morda sploh nima kruha. In iz zavisti, kot veste, se lahko pojavijo bolezni.

"Oprana" štruca, ki je bila namenjena mrtvim

Ko je voditeljica vzela prvi hlebček iz pečice, ga je bilo strogo prepovedano jesti. Ta del je bil namenjen izključno pokojnim prednikom, da bi nahranili njihove duše. Rekli so, da se bodo zgrnili v kočo in zavohali neverjetno okusno aromo svežih pekovskih izdelkov. Prvo štruco je bilo treba temeljito "oprati" "z vodo - to je dalo še več pare. Po tem je bil kruh zlomljen (ne rezan) in položen na okensko polico ali pa puščen pri mansardi. Para je morala prosto izhajati, da bi se mrtvi bolje počutili in prileteli čim prej. Včasih so prvi hleb nosili na pokopališče, da bi ga položili na grobove bližnjih. Mrtve niso hranili samo s kruhom, ampak tudi s palačinkami. Prva palačinka bi morala biti namenjena mrtvim.

Če je bil hleb pozabljen v pečici, ga ni bilo priporočljivo jesti. Rekli so, da bo v tem primeru sam kršilec izgubil spomin. Izjema so bili tisti primeri, ko se je želelo hitro pozabiti na kakšen žalosten dogodek, na primer smrt ljubljene osebe. Slovani so govorili, da če bi nekdo, ki jim je pri srcu, umrl in mu ni prišel iz glave, torej "ne moreš pozabiti", potem jej kruh, ki je ostal v pečici.

Kako je kruh zdravil bolezni

Po mnenju zgodovinarjev so Slovani pogosto vedeževali s kruhom in z njim tudi zdravili. Celuloza naj bi pritegnila bolezen, oseba pa - okrevanje. Obstajal je na primer običaj obdelave s staljenim voskom. Vrč je bilo potrebno pokriti s ploščatim kruhom (ali palačinko), narediti luknjo v tem improviziranem pokrovu in vanj vliti vosek. Odvisno od oblike, ki bi jo imel vosek, je cepilnik sklepal o bolezni ali zlobnem očesu. Potem je bilo vse odvisno le od spretnosti in domišljije zdravilca.

Če je otrok zbolel, so uporabili ritual umivanja z govorjeno vodo, ki so jo nato previdno prelili v posodo. Tja je bila položena tudi štruca kruha, ki je absorbirala bolezen, ki je mučila otroka. Po vedeževanju in medicinskih manipulacijah kruha niso pojedli. Morali bi ga hraniti z divjimi pticami, za katere je bila namočena masa odnesena v gozd, da so ptice lahko profitirale in "kljuvale" bolezni in nesreče. Omenja se običaj germanskih plemen, da so sežgali zadnji hleb kruha v lačnem letu, medtem ko molijo bogove plodnosti. Možno je, da so takšne obrede izvajali v stari Rusiji.

Vraževerja, ki so ostala do danes in od kod glava Janeza Krstnika

Omejitve, povezane s kruhom, so začele postopoma izginjati po prihodu krščanstva. Nekateri pa so obstajali med kmeticami. Vraževerja so včasih presenetila po svoji izvirnosti.

Na primer, "krušne" prepovedi starovercev na Zauralu so bile še posebej zapletene: rezanje kruha je bilo strogo prepovedano, ker je pomenilo "rezanje Kristusa". Štruco je bilo mogoče zlomiti z rokami. A še bolj se zaplete. Prepovedano je bilo polaganje hlebca na okroglo posodo. Razlog: na podobni posodi je bila odrezana glava Janeza Krstnika. Ko se je obrok končno začel, ni bilo dovoljeno namočiti kosa kruha v sol. In tukaj je bil razlog izviren: prav to je storil Kristus med zadnjo večerjo. Vzel je kos kruha, ga pomočil v sol in ga dal Judu. To pomeni, da ko nekdo želi ponoviti ta dejanja, s tem izda Kristusa.

Kruh, kot pravi ruski pregovor, je glava vsega. no in Rusko gostinstvo je imelo tudi svoje običaje, na primer klicanje klepetalnic.