Video: Kozmopolitizem v hrani: konfliktna mirotvorna kuhinja v Pittsburghu
2024 Avtor: Richard Flannagan | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:17
Kjer je, če ne v kuhinji, dobro govoriti o politiki. Morda je to prepričanje vodilo umetnike John Peña, Jon Rubin in Dawn Weleski, ko so se leta 2010 odločili, da bodo odprli Pittsburgh Conflict Kitchen - restavracija, ki prodaja hrano za hrano. Organizatorji so se odločili, da bodo svojim strankam postregli jedi iz tistih držav, s katerimi je Amerika v konfliktu. Obiskovalci se ne le seznanijo s tujo nacionalno kuhinjo, ampak tudi dobijo informacije o politiki in kulturi rivalske države!
Vsakih šest mesecev v kuhinji konfliktov se spremeni spremstvo in jedilnik, pri čemer se izbere nova država za spravo "hrane". Tradicionalno gosti "skupne" večerje državljanov in strokovnjakov v Pittsburghu, ustvarjalcev dokumentarcev in aktivistov iz konfliktnih držav, ki potekajo v realnem času s pomočjo Skypea.
Meni konfliktne kuhinje je sestavljen iz tradicionalnih in vegetarijanskih jedi. Dve leti in pol svojega obstoja so prebivalci Pittsburga že bili deležni hrane iz Afganistana, Venezuele, Irana, Kube in Severne Koreje. Med vsakim projektom je ime institucije zapisano v jeziku države, ki ji je posvečena usklajevalna akcija. Hrana je pakirana v posebnih ovojih z informacijami o državi, njeni kulturi, hrani in tradiciji.
Restavracija je odprta sedem dni v tednu, vsak si lahko privošči malico. Ta način širjenja idej kozmopolitizma je primeren, enostaven in, kar je najpomembneje, ne izziva agresije. Konec koncev je super, ko ne morete samo izvedeti več o drugih državah, ampak se tudi "dvigniti" nad politične konflikte, premagati stereotipno dojemanje tujih kultur, ki ga vsiljujejo ne vedno objektivni medijski naslovi.
Očitno je ironičen odnos do politike znak ameriške hitre hrane. Izjemen primer tega je oglas za restavracijo s hitro prehrano, ki temelji na spodbudnih plakatih Baracka Obame!
Priporočena:
Bližje od družine: Kako je Maria Poroshina postala igralka po zaslugi zvezde televizijske serije "Kuhinja"
V igralskem okolju je veliko primerov, kako otroci sledijo stopinjam svojih staršev in izberejo isti poklic. Veliko bolj redko je, ko oseba, ki z njimi ni v krvnih povezavah, a jim ni nič manj blizu, postane zgled za zgled in glavni svetovalec. Tako draga oseba za Marijo Poroshino je bil igralec Dmitrij Nazarov, znan po glavni vlogi - kuhar Viktor Barinov - v televizijski seriji "Kuhinja". Zakaj Maria misli, da je po njegovi zaslugi postala igralka, in kakšno vlogo je odigral
5 let na "Kuhinja": Kako je senzacionalna serija spremenila življenje igralcev
Leta 2012 je izšla prva sezona televizijske serije "Kuhinja", ki je takoj pritegnila pozornost več sto tisoč gledalcev in podrla vse rekorde priljubljenosti. Tri leta je izšlo 6 sezon, nato pa so producenti izdali še 2 celovečerna filma - "Kuhinja v Parizu" in "Kuhinja". Zadnji boj ". Za 5 let snemanja v seriji se je v življenju igralcev zgodilo veliko sprememb, mnoge od njih pa so bile posledica njihovega sodelovanja v televizijskem projektu
Osebne skrivnosti zvezde televizijske serije "Kuhinja": Kaj je Elena Podkaminskaya skrivala pred javnostjo
Elena Podkaminskaya je igrala že več kot 50 filmskih vlog, vendar je množično slavo pridobila po izidu serije "Kuhinja". Medtem ko so vsi razpravljali o njeni filmski romanci s partnerjem v televizijski seriji Markom Bogatyrevom in sklepali o njunem razmerju zunaj ekrana, je igralka sama raje molčala na temo svojega osebnega življenja. In pred kratkim je postalo znano, da je Elena Podkaminskaya v starosti 40 let tretjič postala mama. Zakaj ni govorila o svojem drugem zakonu in o tem, kaj si je od nje zaslužila
Tovarniška kuhinja v Samari: sovjetska utopija in mojstrovina arhitekturne misli
Po revoluciji so se arhitekti mlade sovjetske države pogosto podali na drzne poskuse. Konec koncev sta nova ideologija in smer kolektivizma zahtevali nove arhitekturne rešitve. In če je koncept "domačih občin" (stavbe brez dodatkov s skupnimi prostori) še vedno v modi, potem takšen poskus, kot je "tovarna-kuhinja", ni tako splošno znan. Medtem je v Samari še vedno ohranjen eden od teh edinstvenih predmetov - stavba v obliki srpa in kladiva, ki je bila zgrajena za »srečno
Sanjska kuhinja, tkana iz kroglic. Montaža Lisa Lou
Dekleta pogosto sanjajo o svojem prijetnem "gnezdu". Nekdo o hiši na obali ali oceanu, nekdo o svoji sobi z orientalsko notranjostjo, nekdo o stanovanju, okrašenem tako, kot si želijo … Lisa Lou, dekle iz disfunkcionalne družine, je vse življenje sanjala o svoji hiši in lepo kuhinjo, kjer bi lahko bila polnopravna ljubica. In svoje sanje je uresničila na zelo zanimiv način