Video: Dolce Vita: Festival čokolade Fairfax
2024 Avtor: Richard Flannagan | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:17
Čokolada - črno -bela, grenko hrustljava in mlečno lepljiva, sladka in trpka - po mnenju mnogih je nemogoče, da se ne bi zaljubili v to sladko dobroto. Ne gre samo za maščobe in ogljikove hidrate; ne, čokolada je cela ideologija. Ni presenetljivo, da se njegovi oboževalci vsako leto februarja zberejo na festivalu v Fairfaxu v Virginiji in svojo ljubezen do čokolade povzdignejo na raven umetnosti in prijetnega preživljanja prostega časa.
Fairfaxova stara čokoladna tradicija se je kot festival oblikovala šele leta 1992. Vendar je festival hitro dobil zagon in postal splošen praznik. Jasno je, da Fairfax ni svetovna prestolnica, ampak majhno ameriško mesto s 25.000 prebivalci, a kje drugje lahko začutite pravi okus stare dobre čokolade, če ne v provincah?
Čokolade pa ne morete samo okusiti, ampak jo tudi požreti z očmi: navsezadnje je ena od sestavin počitnic tekmovanje slaščičarjev. Udeleženci na njem ustvarjajo skulpture - za razliko od običajnih slaščičarskih tekmovanj je edini material zanje … Nikoli ne boste uganili, kaj!
Morda zaradi takšnih tematskih omejitev nekoliko zaostajajo, na primer za sladkimi mojstrovinami Josepha Schmidta - vendar to ni glavna stvar na festivalu. Tu se najprej spoštuje splošni duh zabave in vedrine, ki je neločljivo povezan s samo čokolado in njenimi ljubitelji. Udeleženci se preizkusijo v pripravi različnih sladkih dobrot, spoznajo res bogato zgodovino mesta, se odpravijo na izlete v lokalno tovarno čokolade - in ob tem ne zamudijo priložnosti, da bi poskusili kaj okusnega, čeprav gledajo številka: praznični dan je! Namesto tega dva dni - toliko traja festival.
Lahko se le veselimo, da je v zadnjem stoletju po zaslugi cenenja kakavovih zrn in sladkorja čokolada postala dostopna skoraj vsem. Zato lahko zdaj množice ljudi do njega izrazijo svojo iskreno ljubezen. Pa ne zato, ker vsebuje hranljive maščobe, ogljikove hidrate in teobromin, ampak zato, ker je čokolada okusna in lepa.
Priporočena:
Črno, belo in še več Ustvarjalno oglaševanje Green & Black's čokolade
"Življenje je kot škatla čokolade: nikoli ne veš, kakšno polnilo boš dobil" - ta stavek iz filma "Forest Gump" je že dolgo postal ulov. In četudi ne govorimo o čokoladnem asortimanu, ampak o povsem "razumljivem" stolčku te dobrote, potem je pogosto kaj presenetiti. Vsaj reklamni plakati
Od Indiana Jonesa do tovarne čokolade: 5 kritičnih polemik do danes (1. del)
Obstaja veliko filmov, ki čeprav ne sodijo v vse mogoče ocene in vrhove, ne dobijo priznanja kritikov, hkrati pa privlačijo občinstvo in postanejo nekakšna klasika, ki je prijetna za ogled. In obstajajo tisti, ki so jih nezasluženo imenovali dobri, imeli odlične ocene, ki danes razpadajo kot hiše iz kart. In prav o tako precenjenih slikah bomo govorili danes
Konstruktor čokolade. Projekt sladke igre francoske študentke Else Lambinet
Kaj bi morala biti popolna čokoladica? Mlečni ali črni, z nadevom ali brez, z arašidi ali lešniki ali morda z marmelado ali jagodami? Koliko ljudi, toliko preferenc, vendar predlogi slaščičarjev puščajo veliko želenega. Elsa Lambinet, diplomantka francoske šole ECAL na Univerzi za oblikovanje in umetnost v Lausanni, je našla način za spravo proizvajalcev čokolade in ljubiteljev. Njen projekt se imenuje "Sweet play" in je konstruktor čokolade
M & M's Car - avto iz čokolade
Mars svoje čokolade M & M oglašuje ne samo s smešnimi televizijskimi spoti, ampak tudi z zelo resničnim avtomobilom M & M's, ki se udeležuje različnih dirk. In skupina umetnikov iz Philadelphije se je odločila ustvariti M & M's Car iz … čokolade
Darilo za sladke zobe: 34 -metrski model vlaka na tednu čokolade v Bruslju
Belgija je država čokolade, s tem se ne morete prepirati. Na tednu čokolade v Bruslju so najboljši mojstri predstavili neverjetne skulpture iz te črno -bele in mlečne dobrote. Pravi občutek je maketa vlaka dolžine 33,6 metra, zahvaljujoč svoji ogromni velikosti, prišla v Guinnessovo knjigo. Morda je čokoladarja Andrewa Farrugia za ustvarjanje tako nenavadne skulpture navdihnilo dejstvo, da je Belgija prva država v celinski Evropi, ki je imela železniško povezavo