Video: Kako običajni pajki skrivajo skrivnost najboljšega belgijskega piva
2024 Avtor: Richard Flannagan | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:17
Obiskovalci belgijskih pivovarn so ponavadi presenečeni, ko ugotovijo, da se v temni, suhi sobi, debelo prepleteni s pajčevino, vlijejo sodi njihovih najljubših pijač. Toda to ne povzroča negativnih čustev med samimi pivovarji - imajo svojo skrivnost.
V sodobni Belgiji obstaja približno 900 blagovnih znamk piva, nekatere so znane že od XII-XV stoletja. V regiji je kultura piva razvita kot nikjer drugje v Evropi, lokalni poznavalci pa ločijo številne edinstvene sorte. Med njimi izstopata kriek in framboise, prežeta s češnjami oziroma malinami.
Po mnenju lokalnih pivovarjev ima belgijsko pivo izrazit okus in aromo, nenazadnje zaradi naravnega kvasa in bakterij. Vendar jih je težko uporabljati v sodobni industriji, kjer sta zagotovljena absolutna sterilnost in tesnost.
Nasprotno pa tradicionalne pivovarne uporabljajo lesene sode, ki puščajo in vstopajo v zrak. To je veliko bolje za pivski kvas. Njihov vonj, pa tudi vonj češenj, pritegne drobne sadne muhe. Vsiljive žuželke drvijo dobesedno povsod, celo splezajo v sode, kar pokvari okus piva.
Nemogoče je popolnoma odstraniti žuželke, pa tudi narediti nepredušno posodo - okus nastalega piva takoj trpi. Zato se žuželkam najlažje izognite tako, da pustite pajkom, da spletejo svoje mreže.
Poleg uničevanja škodljivca so pajki jasen signal okolju prijazne proizvodnje. Če je pivo narejeno iz umetnih surovin, potem ne bo muh in zato pajkov.
Sredi 2000-ih je belgijska vlada eno od pivovarn prisilila, da je proizvodnja po standardih sterilna. Posledično je ta blagovna znamka piva izgubila svoj okus in postala nepriljubljena.
Ena najbolj znanih blagovnih znamk piva na svetu je Guinness. Je tako priljubljen, da je lastnik tega irskega podjetja pivovarno najel za 9000 let.
Priporočena:
Kako so imena blagovnih znamk postala običajni samostalniki v ruščini: potapljanje, termos itd
Jezikoslovci verjamejo, da se nova beseda lahko šteje za "obtičano" v katerem koli jeziku, če iz nje nastajajo izpeljanke. S tega vidika so zaradi sodobnih biserov "xerl" ali celo "xeranut", ki jih je mogoče slišati v kateri koli pisarni, beseda, ki izhaja iz imena podjetja "Xerox Corporation", polnopravni član ruskega jezika. Pravzaprav je pravilneje, da kopirne stroje imenujemo "kopirni stroji", vendar bodo po nekaj desetletjih morda pozabili na to, tako kot na fraze
93-letni japonski kuhar, dobitnik treh zvezdic Michelin, razkriva skrivnost najboljšega sušija na svetu
V njegovo restavracijo lahko pridete le tako, da se spustite do običajnega prehoda tokijske podzemne železnice, vendar na vratih vedno visi napis, ki obvešča, da ni sedežev, v dvorani pa ni več kot deset sedežev. Ta ustanova je kultna. Če želite vstopiti v svetinjo svetih, se morate včasih prijaviti za en mesec. Toda tisti, ki bodo imeli srečo, da okusijo suši, ki ga je pripravil Jiro sam, si bodo to zapomnili za vse življenje. Ni naključje, da je ta mršavi starec z odprtim nasmehom, modrim pogledom in zlatimi rokami prejel Michelinovo zvezdo
"Vaš zadnji posnetek": kontroverzni fotografski projekt belgijskega fotografa
Belgijski fotograf Fricke Janssens se je odločil za nenavaden projekt. Fotografira ljudi različnih starosti v pametnih oblačilih z lepo oblikovanimi lasmi, nato pa slike obdela v urejevalniku fotografij. Zdi se, da ni nič izjemnega - navadna foto seja. Vendar obstaja ena podrobnost: Janssens išče popoln kot za streljanje na … nagrobnik. Projekt se imenuje nezahtevno, a natančno: Vaš zadnji strel ("Vaš zadnji strel")
Plesni gozd na Kuronski ražnji: Kakšno skrivnost skrivajo plesna drevesa tega nenavadnega kraja?
V Kaliningradski regiji, v bližini vasi Rybachy, je čuden, srhljiv kraj. Vendar - prav tako lepo. Plesni gozd je zelo priljubljena in zelo skrivnostna lokalna znamenitost, zavita v avro legend in vraževerja. Zdi se, da neverjetno ukrivljena debla krožijo v nekakšnem mrzlem plesu, razlog za njihovo »vedenje« pa še vedno ni natančno ugotovljen. Ta gozd, ki je del narodnega parka Curonian Spit, privablja turiste in fotografe
Steampunk hrošči in pajki Lindsey Bessanon
Nikolaj Leskov v znameniti zgodbi "Levičar" pripoveduje o mehanski bolhi, ki so jo ruski rokodelci iz Tule zlomili, a jo hkrati obula. Skoraj stoletje in pol je minilo od pisanja tega dela. In v našem času je umetnica Lindsey Bessanon (Lindsey Bessanon) začela s proizvodnjo psevdomehanskih žuželk steampunk