Video: Carving - umetnost dekorativnega rezbarjenja na zelenjavi in sadju
2024 Avtor: Richard Flannagan | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-10 03:37
Starodavna umetnost rezbarjenja sadja in zelenjave je izvirala na vzhodu, prvič na Kitajskem pred več kot 2000 leti, nato pa se je razširila na Tajsko in je tisoče let postala del številnih nacionalnih tradicij. Na vzhodu je umetniško rezanje sadja in zelenjave del serviranja jedi.
Za dobro organizacijo pogostitve ali pogostitve morajo biti jedi ne le okusne, ampak morajo biti tudi lepo okrašene in postrežene. S pomočjo rezbarjenja postanejo jedi neverjetno lepe in še bolj okusne. Konec koncev, kaj je s kuharji elitnih restavracij, ki jih tako spretno in spretno ustvarjajo iz sadja in zelenjave, je občudovanja vredno.
V spretnih rokah "rezbarja" se s koničastim nožem navadna lubenica, papaja, buča spremenijo v šopek rož ali skulpturo osebe ali ptice. Za umetniško rezbarjenje je mogoče uporabiti skoraj vsako sadje ali zelenjavo. Carver mora le upoštevati njegovo strukturo in pravilno uporabiti barvo za simulacijo izbrane teme. Kljub temu je v umetnosti rezbarjenja vodilna lubenica, saj je najlažje kuharskim rezbarjem dati to jagodičje preprosto čarobne obrise - figure ljudi, živali, ptic, različne okraske in rože.
Priporočena:
Carving Masters na evropskem prvenstvu
Mojstri rezbarstva - fino in zelo umetniško rezbarjenje sadja in zelenjave - radi merijo svojo umetnost. Pogosto se zbirajo na regionalnih tekmovanjih, delijo svoje izkušnje, pokažejo fotografije najboljših del. In najbolj častiti mojstri se lahko zdaj odpravijo na evropsko prvenstvo v rezbarstvu, ki je bilo letos prvič organizirano v Nemčiji. Skrajni čas je
Knjiga Carving avtorice Kylie Stillman
Vsi vemo, da je papir iz lesa, kar pomeni, da je knjiga nekdanja veja drevesa. To vedo vsi, toda le umetnica Kylie Stillman se zavezuje, da bo knjige vrnila v naravo. Ne, ne pokoplje jih spomladanskega jutra na jasi v gozdu, obvladala je rezbarjenje knjig, pri čemer je dala prednost naravnim temam
DreamPapercut - ukrajinski mojstri rezbarjenja papirja
V otroštvu so vsi znali izrezati iz papirja različne figure, včasih celo zelo nenavadne in zanimive. Toda za nekatere je ta hobi ostal v odrasli dobi. Dva od teh ljudi sta združena v ukrajinskem ustvarjalnem dvojcu DreamPapercut, ki se ukvarjata z umetniškim rezbarjenjem papirja