Fotografski projekt Šolsko kosilo ali kaj jedo svetovni šolarji
Fotografski projekt Šolsko kosilo ali kaj jedo svetovni šolarji

Video: Fotografski projekt Šolsko kosilo ali kaj jedo svetovni šolarji

Video: Fotografski projekt Šolsko kosilo ali kaj jedo svetovni šolarji
Video: Weeki Wachee River - YouTube 2024, Maj
Anonim
ZDA, Francija, Rusija: šolska kosila iz različnih držav
ZDA, Francija, Rusija: šolska kosila iz različnih držav

Vojna je vojna in kosilo je po urniku. Zato ob določeni uri zaposleni v pisarnah in podjetjih, študenti in učitelji, vzgojitelji in učenci vrtcev, trenerji, učitelji in šolarji odložijo vse in začnejo jesti. In čeprav ima vsak svojo prehrano, količino in vsebnost kalorij, je vseeno strašno zanimivo, kaj hranijo pri sosednji mizi, v naslednji stavbi, v sosednjem mestu? Fotografski projekt Šolsko kosilo samo posvečen temu vprašanju: kaj jedo svetovni šolarji? Koliko držav, toliko tradicij, koliko šol, toliko šolskih menijev. Njihova raznolikost je presenetljiva in ne le z naborom izdelkov, včasih presenetljivimi in nepričakovanimi kulinaričnimi rešitvami, temveč tudi s formatom jedi v šolski jedilnici, pa tudi s količino hrane, namenjene enemu učencu.

Haiti, Indija, Honduras: šolska kosila iz različnih držav
Haiti, Indija, Honduras: šolska kosila iz različnih držav
Švedska: šolska kosila iz različnih držav
Švedska: šolska kosila iz različnih držav
Češka in Slovaška: šolska kosila iz različnih držav
Češka in Slovaška: šolska kosila iz različnih držav

Na primer, v šolah za revne, ki se nahajajo v revnih državah, del komaj zadostuje za prehrano najstnika, katerega rastoče telo potrebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Bolj uspešne države, nasprotno, ponujajo šolarjem nabor živil, ki zlahka nahranijo dva. Pozornost pritegne tudi sestava šolskega kosila, včasih pa je tako učbeniška, da ni težko uganiti, v kateri državi se šolarji na ta način prehranjujejo. Tako ZDA takoj dajejo cheeseburger in kečap, riž, ribe in morske alge - vzhodne države, kot sta Japonska in Kitajska, meso v omaki, solati in kompotu - države postsovjetskega prostora, vendar prazno kašo, fižol ali fižol v preprosta skleda pomeni kosilo, v kateri se bodo v tej jedilnici zbrali otroci iz Indije, Hondurasa ali druge države, katerih prebivalci se ne morejo pohvaliti z blaginjo in blaginjo.

Tanzanija: šolska kosila različnih držav
Tanzanija: šolska kosila različnih držav
Japonska in Kitajska: šolska kosila iz različnih držav
Japonska in Kitajska: šolska kosila iz različnih držav
Južna Koreja, Filipini, Brazilija, Malezija: šolska kosila iz različnih držav
Južna Koreja, Filipini, Brazilija, Malezija: šolska kosila iz različnih držav

Uravnoteženo ali škodljivo, polno vitaminov in mikroelementov ali na osnovi kombinacije maščob in ogljikovih hidratov, mesa ali zelenjave, okusno ali nenavadno, kar povzroča nezaupanje do kuharja - vse to lahko ugotovite naenkrat, le skrbno morate razmisliti o vsaki fotografiji ta umetniški projekt. In kdo ve, morda bo po preučitvi fotografij šolskih kosil nekdo z podvojenim apetitom vzel svojo "zavoro", ki jo je prinesel od doma …

Priporočena: