Kaj znane osebnosti ruskega šovbiznisa pripravljajo na novoletno mizo?

2024 Avtor: Richard Flannagan | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:17

Bližajo se popolnoma čarobni novoletni prazniki. Ni za nič, čemur pravijo družinski praznik, saj se tradicionalno starši in otroci, bratje in sestre, stari starši običajno zberejo za veliko mizo. In pri tem se slavne osebe ne razlikujejo od navadnih ljudi. Danes vam ponujamo, da se seznanite s tistimi jedmi, ki jih slavne osebe pripravijo na najlepši praznik.

Natalia Belokhvostikova

Znana igralka, ki je igrala v številnih filmih, je na silvestrovo vedno skuhala svoj podpis in tradicionalno jed za družino: purana z marmelado iz brusnic. Sladko omako je skuhala vnaprej, pri čemer je bila prepričana, da je njena konsistenca pravilna, celega purana pa je pekla skoraj dve uri, nenehno ga zalivala s sokom, ki izstopa, da dobi zlato skorjo in meso perutnine, ki se topi v ustih.

Maxim Averin

Slavni igralec je velik oboževalec Olivierja. Če mu urnik dela dopušča, da se na silvestrovo sprosti, gre nekam v vroče dežele, s seboj vzame steklenico šampanjca, a svojo najljubšo solato naredi iz improviziranih izdelkov. Zgodi se, da je nemogoče kupiti tradicionalnega krompirja ali zdravniške klobase, vendar to ne prestraši Maxima Averina in kot poskus lahko običajne izdelke nadomesti s sladkim krompirjem in jamonom.

Larisa Guzeeva

Zvezda filma "Cruel Romance" nikoli ni skrivala dejstva, da je odlična kuharica. In v smehu je celo dodala: lahko bi postala vrhunska kuharica. Za novoletno mizo je imela pripravljeno posebno jed: losos s sladko -kislo omako. Zanj so trup rib tri ure kuhali s čebulo, soljo in sladkorjem, nekaj minut pred kuhanjem pa so juhi dodali sok ene limone. Po tem so lososa vzeli iz juhe, previdno osvobodili kosti in vlili v pripravljeno juho v ločeni posodi. Pri kuhanju je bil losos najbolj nežen. Je pa v igralkini kuharski knjigi še ena jed, ki jo je skuhala 1. januarja zjutraj. To je bila juha iz rib in morskih sadežev z začimbami, soljenim paradižnikom in limono. Kot je igralka navedla v enem od intervjujev, najboljša jed za novoletno jutro še ni izumljena.

Lyudmila Savelyeva

Igralka, ki je zaslovela po vlogi Nataše Rostove v epohalnem filmu "Vojna in mir", si ne more predstavljati novoletne mize brez pečene goske s kislim zeljem. Samo kuhanje gosi je videti kot prava čarovnija: Ludmila Savelyeva rahlo duši drobno sesekljano kislo zelje, nato pa gosi napolni prav s tem zeljem in mu doda rezine jabolk Antonov. In potem se vse duši v pečici, kosi krompirja pa se razprostirajo okoli okusnega ptičjega trupa. Jed se izkaže za nežno, dišečo in resnično novoletno.

Tamara Semina

Nadarjena igralka, ki je priljubljeno ljubezen osvojila po vlogi Katyushe Maslove v filmski priredbi romana Leva Tolstoja "Vstajenje", zagotovo pripravlja satsivi za novoletno mizo. Lahko je riba ali piščanec, vsekakor pa z začimbami in orehi. Mimogrede, Sharon Stone je velika oboževalka te jedi. In Tamara Semina za praznično mizo speče pito iz listnatega testa z jagodami, vendar kupi že pripravljeno testo.

Svetlana Toma

Glavna ciganka Sovjetske zveze že vrsto let ni jedla mesa, zato ga nikoli ne postreže na novoletno mizo. Pripravlja pa okusne solate iz zelenjave in sadja, obožuje slive, polnjene z orehi, ki jih dušimo v kisli smetani. Svetlana Toma za sladico ponuja izvrstno sadje v vinu s stepeno smetano in torto iz peciva, namočenega v rumu, s plastjo kuhanega kondenziranega mleka in sadja.

Anna Frolovtseva

Za zvezdo serije "Voronins" je novo leto družinski praznik, zato vedno pripravi solato z ananasom, ki jo imajo vsi zelo radi. Vključuje ocvrte gobe s čebulo, kuhanega piščanca, ananas in orehe s prelivom iz majoneze. Toda počitnice niso popolne brez tradicionalnega olivierja, zagotovo z govedino ali teletino.

Elena Sparrow

Slavna komičarka se je vedno trudila, da bi bila njena novoletna miza, na kateri se tradicionalno zbirajo prijatelji in družina, raznolika. In zagotovo mu je dodala kapljico nacionalnega judovskega okusa. Kot prigrizek igralka vedno postreže s čičerikinim falafelom. Glavna jed Elena Sparrow je judovsko sladko -kislo meso, kjer se piščanec ali goveje meso duši z začinjeno paradižnikovo omako s suhimi slivami, ingverjem, medom in začimbami.

Margarita Sukhankina

Slavni ruski pevec za mizo raje kuha tradicionalne ruske jedi, na primer polnjene ščuke. Izvajalec se ne boji niti zapletenosti recepta niti dejstva, da morate biti pri rezanju rib izjemno previdni. Vendar pa užitek gostov, ki jedo resnično kraljevsko jed, več kot kompenzira vse težave in porabljen čas.

Diana Arbenina

Izvajalka je vedno ljubila novo leto in odkar ima lastne otroke, ga je napolnilo še večje pričakovanje čudeža. Pevka z Martho in Artyom obleče tri živa drevesa hkrati. Eden od njih vedno stoji na ulici, kjer celotna družina posluša zvončke in si želi. Za novoletno mizo izvajalec vedno pripravi domače cmoke, pa tudi kotlete in tradicionalni olivier, sled pod krznenim plaščem in vinaigretom, pečen krompir in domačo torto iz ptičjega mleka

Tako kot v času Sovjetske zveze je novo leto še vedno eden najbolj priljubljenih praznikov med Rusi. V vseh hišah okrasijo božično drevo, pripravijo hrano in kupijo darila za najbližje in najdražje. Kljub temu pa se spremembe, ki so se zgodile v življenju po razpadu ZSSR, niso mogle prilagoditi glavnemu prazniku.