Video: Narejeni z ljubeznijo. Kuhanje skrbnih babic v umetniškem projektu Delicatessen with Love Gabriele Galimberti
2024 Avtor: Richard Flannagan | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:17
"Mojo babico ne zanima, ali sem satanistka, gotka ali emo. Glavna stvar je, da dobro jem" - ta razširjena internetna šala je v resnici v celoti sestavljena iz resnice, saj je babica tista, ki jo bolj kot druge sorodnike skrbi vnuki dobro jedo in se toplo oblečejo. Zato jim plete nogavice, puloverje in rute, za dolgo pričakovani obisk pa bo gotovo skuhala toliko dobrot, kot jih ne more pojesti niti ducat lačnih vnukov. Poleg tega je to vedenje značilno za vse babice, ne glede na narodnost, barvo kože in državo bivanja. Fotograf Gabriele Galimberti V to sem se prepričal iz lastnih izkušenj: njegov umetniški projekt je posvečen babičinim dobrotam z vsega sveta Delikatesa z ljubeznijo … Mama je prijazna, babica pa prijaznejša. Mama je ljubeča in skrbna, babica pa stokrat več. Mama okusno kuha, a med ljudmi različnih narodnosti, iz različnih držav sveta, je aromatična in okusna domača hrana povezana s kuhanjem babice. In seveda ima vsak od njih svojo podpisno jed, ki jo bo z veseljem skuhala svojim ljubljenim vnukom, če le namignete.
V iskanju podpisnih jedi tujih babic je fotograf Gabriele Glimberti "skoraj prehodil ves svet", v vsaki državi pa je v kuhinji fotografiral starejše dame, ki so posnele začetek dela na posodi in končni rezultat. Vsak narod ima svojo kulturo, svojo kuhinjo iz tradicionalnih izdelkov na tem območju. Poleg tega v vsaki družini obstajajo tradicije, ki upoštevajo družinsko bogastvo in kulinarične preference gospodinjstva. Zato je za nekatere kronska poslastica babice zapletena jed iz številnih sestavin, za druge pa preprosta kaša s prilogo. Glavna stvar je, da je zadovoljiva in dovolj za vse. Po drugi strani, če na Aljaski podnevi ne najdete sadja in zelenjave z ognjem, glavna babičina jed pa je meso v vseh oblikah, potem sta na Haitiju in v Maleziji sadje in zelenjava osnova domače kuhinje. Na Kitajskem bodo to ribe in riž, v afriških državah pa nenavadni eksotični izdelki, ki jih na prvi pogled težko prepoznamo.
Zanzibar in Zimbabve, Armenija in Tajska, Švedska in Maroko, Albanija in Libanon, Filipini, Indonezija, Indija in na desetine drugih držav je raziskala Gabriele Galimberti, da bi zbrala informacije za umetniški projekt Delicatessen with Love. Fotograf ta projekt imenuje "apel k asociativnemu spominu", saj se bodo vsi, ki bodo pogledali fotografijo, zagotovo spomnili na babico in ravno na to jed, s katero je bila babica vedno pripravljena ugoditi svojemu vnuku, vnukinji, pravnukinji … Več o projektu - na spletni strani Gabriele Glimberti (Gabriele Galimberti).
Priporočena:
Kje živijo junaki serije. Podrobni načrti "kinematografskih" stanovanj v umetniškem projektu Floorplans
Ljubitelji televizijskih serij, ki dobesedno na pamet poznajo vrstice svojih najljubših likov iz skoraj vsake epizode, se bodo verjetno sprehodili po svojih stanovanjih, kot da bi bili svoji. Seveda govorimo o ponarejenih stanovanjih, ki so v paviljonih zgrajena izključno za snemanje. Zanimivo je, kako bi izgledale te hiše in stanovanja, če bi res obstajala? Španska umetnica Inaki Aliste Lizarralde ga ni poskušala le predstaviti, ampak tudi prikazati na papirju
"Ročne iluzije" Annie Ralli v umetniškem projektu za oglaševalsko kampanjo
Medtem ko na našem območju ljudje še vedno menijo, da je oglaševanje zamašitev radijskega časa, kar imenujejo enega glavnih razlogov za odpor do množičnih medijev, so tuji ustvarjalci že dolgo povzdignili oglaševanje v rang umetnosti in ga spremenili v prave umetniške projekte, vredne ločenega predvajanja . Takšen umetniški projekt je bilo skupno delo umetnice bodypaintinga, umetnice Annie Ralli in fotografa Raya Masseyja, ki so jo pripravili za oglaševanje zavarovalnice Ecclesiastic
Preseganje materiala. Pleteno okostje v umetniškem projektu Ben Cuevas
Nenavadno in nekoliko konceptualno postavitev je ustvaril umetnik Ben Cuevas za predstavo Wassaic Project v New Yorku. Okostje, ki sedi v položaju lotosa na piramidi pločevink kondenziranega mleka. Že sama po sebi se zdi ta kompozicija čudna, a to še ni vse: okostje, ki sedi na bregovih, sploh ni vzeto iz urada za anatomijo. Je popolnoma pleten, od krošnje glave do najmanjše kosti na malem prstu leve noge
Globalno segrevanje. Taljenje živali v umetniškem projektu Takeshija Kawana
Favna lahko kmalu izgine tako, kot v vroči kavi izgine kroglica sladoleda, kocka ledu pa izgine v kozarcu viskija. Globalno segrevanje ni izum britanskih znanstvenikov in za našo skupno prihodnost ne skrbijo le znanstveniki. Tako se je japonski kipar Takeshi Kawano tega problema lotil ustvarjalno. Nam je namenil majhno, a čustveno avtorsko instalacijo, imenovano Melting Animals
Patchwork odeje sodobnih babic. Patchwork avtorice Mary Helen Fernandez Stewart
Koliko se lahko prilega v vsak kos tkanine pestrega pregrinjala, prišitih s skrbnimi rokami. Tako prijetno je biti pokrit s takšnim čudežem, tako toplota postane v srcu in tako dolgo si lahko ogledate takšno odejo in obnovite kroniko družine iz večbarvnih drobcev nekoč najljubših stvari. Tako Mary Helen Fernandez Stewart porabi čas za sestavljanje kosov materiala. Je navadna sodobna babica, hkrati pa ustvarja takšna pregrinjala, ki jih ni sram pokazati v muzeju