Video: Okusne fotografije kuharjev. Fotografski projekt Sydney Food Festivala
2024 Avtor: Richard Flannagan | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:17
Kulinarika ustvarja kratkotrajne, a nič manj čudovite in okusne mojstrovine-to smo lahko videli, če pogledamo zelo umetniške fotografije hrane Ryana Matthewa Smitha. Kdo pa so mojstri te umetnosti, kako izgledajo in od česa živijo? Odgovori na ta vprašanja o kuharji daje foto projekt "Ustreli kuharja" ("Kliknite kuharja") - najbolj zanimivo in "okusno" fotografije kuharjevrazkrivajo nepričakovane plati ljudi v belih kapicah.
"Vsak kuhar ima temperament" - kaj takega bi lahko oblikovali neizrečeni slogan tega foto natečaja, ki je potekal v okviru Sydney International Food Festival … O samem dogodku se lahko dolgo pogovarjamo - povejmo le, da resnično pritegne številne udeležence in goste iz različnih držav sveta. Na foto natečaju pa so razstavljeni fotografije kuharjevki nepričakovano in v celoti razkrijejo njihovo osebnost, značaj, ustvarjalno metodo ali pomagajo razumeti nekaj kulinarične umetnosti.
Na primer, kuhar restavracije "Malabar" Mohammed Sali ujet v ozadju plemenitih knezov indijske zvezne države Gujarat. Tako dostojanstveno nas gleda, da je kuharski klobuk na glavi videti kot prava krona! Pravi kulinarični strokovnjaki upravičeno verjamejo, da so tudi nekakšni kralji, beseda kuharja v kuhinji pa zveni kot nespremenljiv edikt.
Jessica Pedemont ni le kuharica, ampak tudi mojstrica ročnega boja-morda ji je šport kljub temu, da je specializirana za peko, pomagal ohraniti odlično postavo. Kako se ne spomnite "mojstra športa pri kuhanju, ki ubija z eno žogico"!
Kaj želi skupina ogorčenih ljudi, ki želijo slediti na fotografiji kuharja Adama Sheparda? Verjetno dopolnila.
In na tej fotografiji - ne kuhar, ampak ekvadorski mesar. Včasih je bolj odvisno od osebe, katere poklic zveni kot vzdevek morilca manijaka, kot od kuharja: dobre jedi ne moreš skuhati iz slabih sestavin.
Zdi se, da nam finalisti tekmovanja 2008, zamrznjeni z noži in motorno žago na kupu mesa in mačke, govorijo: kuharji so le navidez kruti - a vsakodnevno delo z mesom jim pravzaprav ne preprečuje, da bi bili v resnici zelo prijazni in naklonjen. Fotografije kuharskih mojstrov iz konkurence "Ustreli kuharja" prepričan, da se pod belimi predpasniki in kapami skrivajo zanimivi in očarljivi ljudje.
Priporočena:
Kdo so - kulinarični geniji: 12 najuspešnejših in najbogatejših kuharjev na svetu
Zdi se, da delo kuharja še zdaleč ni najvišje plačano na svetu. Toda še posebej nadarjenim kuharjem je uspelo spremeniti svoj poklic v najbolj resnično visoko umetnost in ga narediti zelo donosen posel. Imena nekaterih od njih so danes znana po vsem svetu, višina mesečnega dohodka pa je že dolgo presegla najbolj divja pričakovanja. Kdo so oni, kulinarični geniji, katerih mesečna plača je več deset ali celo sto tisoč dolarjev?
Zajtrk v nizozemskem slogu: Kako so "okusne" tihožitja postale ločena slikarska smer
Bodisi zelo bogati poznavalci slikarstva bodisi navadni nizozemski meščani, ki so živeli pred približno štiristo leti, so imeli priložnost okrasiti steno svoje dnevne sobe ali jedilnice s sliko iz 17. stoletja. Potem so se pojavile prve zajtrkovalnice, ki so hitro postale zelo priljubljene, in če jih natančno preučite, postane jasno, zakaj
"Okusne" sveče, ki lahko vsak večer naredijo romantičen in prijeten
Dnevne ure postajajo zahrbtno krajše in krajše, bližje zimi pa večeri postajajo neskončni. Če želite vzdušju dodati udobje in kanček romantike, morate kupiti sveče-to so najboljši "čarovniki", ki lahko navadno večerjo spremenijo v romantično, večerni pogovor pa v pogovor od srca do srca. Sveče te litovske obrtnice so tako ljubke, da si jih ne upajo prižgati vsi. Lahko pa tudi običajno življenje spremenijo v čarobno življenje - tako, ko gorijo, in ko samo stojijo na mizi
Žemlje in meso iz kamnov: okusne, a neužitne jedi
Vsi se zelo dobro spominjamo svetopisemske legende o tem, kako je Satan skušal Jezusa ponuditi, da spremeni kamenje v kruh. Če bi imeli priložnost obiskati Kitajsko in si ogledati "kamnite bankete", bi se vsi dvomi, da je to mogoče, takoj odpravili - jedi na mizah so videti zelo okusne. Res je, da jih je nemogoče okusiti - vse jedi so "pripravljene" iz kamnov. Asortiman - fosilizirane testenine, skalnato suho sadje in še veliko več
Fotografije deklet brez obrazov: paradoksalni fotografski projekt Mitsuko Nagone (Mitsuko Nagone)
Približno polovica človeštva si bo instinktivno predstavljala najlepši obraz, ki ga je kdaj videl ob besedah "čudovito dekle". Na žalost ima pravilnost obraznih potez zelo pomembno, da ne rečem odločilno vlogo v usodi ženske v "moškem" svetu. Umetniški protest proti takšnemu stanju je bil fotografski projekt japonske umetnice Mitsuko Nagone: fotografija deklet … brez obraza