Bento umetnost
Bento umetnost

Video: Bento umetnost

Video: Bento umetnost
Video: High Density 2022 - YouTube 2024, Maj
Anonim
Bento umetnost
Bento umetnost

Bento je japonsko ime za enodelno pakirano hrano, ki jo matere dajejo šolarjem v šolo, skrbne žene pa jih zbirajo za svoje ljubljene može. Bento ni samo kosilo, to je cel ritual, to je umetnost. Znano je, da je na vzhodu bistven element vsakega obroka lepota postrežbe, zato so ljudje pri ustvarjanju tradicionalnega japonskega obroka precej ustvarjalni.

Bento umetnost
Bento umetnost

Običajno bento vključuje riž, umešana jajca ali umešana jajca, meso, klobase, ribe, morske sadeže, stročnice, več vrst sesekljane surove ali vložene zelenjave v eni škatli s pokrovom. Kot sladico se običajno dodajo rezine jabolk ali mandarine. Vse se zdi zelo preprosto. A v resnici ni vse tako banalno, kot se zdi. Navsezadnje vsi ti izdelki niso zgolj zloženi v škatle, ki so prav tako različnih vrst in oblik, ampak iz izdelkov nastanejo cele užitne slike ali majhni prizori na določeno temo. Vsekakor jim dvigne apetit, otrokom pa je še posebej zabavno in prijetno, da hkrati poskusijo nekaj nenavadnega in okusnega ter včasih prijateljem pokažejo svojo spretno zavoro.

Bento umetnost
Bento umetnost
Bento umetnost
Bento umetnost
Bento umetnost
Bento umetnost

Japonci so umetnost Bento popeljali do neverjetnih višin. Rezultat je vizualno tako dober, da je včasih celo škoda jesti takšno lepoto in obstaja želja, da bi jo ohranili v spominu, a občutek za glavo prevzame moč, nato pa lačni Japonci vse požrejo za oba lica.

Bento umetnost
Bento umetnost

Na Japonskem potekajo celo tekmovanja za najboljšo postrežbo in najlepše oblikovanje tradicionalnih večerj, ki prikazujejo znane osebnosti, živali, priljubljene risane junake ali pa le čudovite smešne čudake.

Priporočena: